Panerad spätta med potatis

paneradfisk

Panerad spätta med potatis
spättfileer
smör, att steka i

panering:
ca 2 dl skorpmjöl
1-2 ägg beroende på hur många fileer som ska paneras
svartpeppar
salt

tillbehör:
potatis
grönsaker
dillsås

 

Knäck ägget/äggen i ett glas och vispa runt lite.

Blanda skorpmjöl, lite salt och lite peppar.

Pensla fileerna med ägget och doppa sedan i skorpmjölsblandningen. Stek i smör tills fisken är färdig.

Lämna en kommentar




CAPTCHA-bild