One pot pasta med bönor och soltorkade tomater
One pot pasta finns det mängder av varianter på. Men här kommer en vegetarisk variant som vår familj tycker är väldigt god. Även 6-åringen äter den här med god aptit.
Vad är one pot pasta?
Det är ett smart knep för att snabbare få middagen på bordet. Du gör såsen i en kastrull och kokar samtidigt pastan i såsen. Maten blir klar snabbt och mängden disk mindre. Lagar du mat ute på stekhäll eller stormkök passar de här recepten perfekt också.
One pot pasta med bönor och soltorkade tomater
3 vitlöksklyftor
smör
4 dl vatten
3 dl grädde
1 burk krossade tomater à 400 g
400 g pasta
salt
chili flakes
1 dl strimlade soltorkade tomater i olja
1 burk vita bönor à 400 g
svartpeppar
Till servering:
färsk basilika
riven ost
Skala och skiva vitlöken tunt. Fräs den mjuk i olja i en stor kastrull.
Tillsätt vatten, grädde, krossade tomater, pasta, salt, chili flakes och soltorkade tomater. Koka utan lock ca 10 min, kolla på pastan hur länge den behöver. Rör om då och då så att pastan inte fastnar i botten.
Häll av och skölj bönorna. Rör ner i grytan. Smaka av med salt och peppar.
Toppa med basilikablad och riven ost.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar