Omelett med primörer

Snabbt, nyttigt, enkelt och gott. En omelett är aldrig fel va? Och dessutom full med primörer direkt från trädgårdslandet.

Omelett med primörer

Skär en bit squash i bitar. Strimla en lök. Stek i lite smör tills löken är mjuk.

Vispa ihop 3 ägg med salt & peppar. Häll ner i stekjärnet tillsammans med squashen och löken. Lägg på tunt hyvlad sparris, salt & peppar och lite finklippt libbsticka.

Lunchen är serverad :)

Lämna en kommentar




Reklam: