Nu har matkassen kommit..

Som jag berättade igår är det äntligen dags för Toppits save food. Matkassen, skapad av Anders Levén, har landat och innehöll/skulle innehålla följande (texterna inom parenteser är kommentarer till de ansvariga för tävlingen).

Grönt
1 kg morötter
1 kg gul lök
1 kg röd lök
2 st vitlökar
1 påse schalottenlök
Rödkål (Felix klassisk rödkål, burk med 550g)
Ingefära (2 påsar malen Ingefära från Santa Maria)
Färsk spenat
1 kruka basilika
1 kruka koriander
1 kruka bladpersilja
1 kruka gräslök
1 kg tomater
3 st lime
1 romansallad
1 purjolök
2 röda paprikor
1 påse sockerärtor (djupfrysta från Findus)
1 knippa rädisor
2 st palsternackor
2 äpplen
2 citroner (4 st)
500 g grön sparris
800 g fast potatis
1 kg Mjölig potatis (900 g sparrispotatis + 1 kg egyptisk färskpotatis)

Fisk
800-1000 g laxfilé (färskrökt lax)
800-1000 g torskfilé
1 burk äkta krabbkött

Kött
1 st kyckling 1-1,5 kg
Chorizo ca 300g (Färdigskivad påläggskorv 200g)
800-1000g fläskfilé (1,2 kg)
600-800 g blandfärs (1,2 kg)

Övrigt
1 pkt ris/äggnudlar
1 fl fisksås (1 flaska fiskfond)
1 fl olivolja
1 fl majsolja
1 fl sweetchili
1 fl kinkkomansoya
1 fl heniz chilisås
1 fl tabasco
12 ägg
500 g smör
3 dl turkisk yoghurt (1 l)
3 dl vispgrädde (Valio laktosfri vispgrädde)
3 dl gräddfil
200 g färskost (philadelphia)
1 st grovt bröd
100 g torkade aprikoser
1 dl skalad mandel
1 burk spiskummin
1 burk curry
Matvete
100 g Parmesan
Basmati-ris
Ströbröd

Saker som saknades helt i min kasse som borde ha funnits:
liten påse färsk chili
1 påse sesamfrön (har vi hemma som vi använder)
Mynta

Saker som följde med som inte fanns på listan:
2 burkar stark paprika-krydda

Millans kommentar: Woho! Nu drar vi igång det här och det ska bli hur spännande som helst! Vi fullständigt bubblar av idéer! Hoppas att ni vill följa oss under det här projektet!

Kommentarer

Linda - Cupcakefluffan skrev 2011-05-11 klockan 08:48

Så mycket, skall bli spännande att få se vad ni hittar på att laga för gott, verkligen en kul grej

freddy skrev 2011-05-11 klockan 10:31

Detta kan man ju inte missa!

Maria skrev 2011-05-11 klockan 11:56

Åh, det här ska bli så spännande att följa!

Berith skrev 2011-05-11 klockan 15:58

Vi väntar med spänning på nästa uppdatering.

Martina skrev 2011-05-11 klockan 16:14

Ska bli spännande att följa. Jag anmälde mig också men fick tyvärr inte vara med ;-)

Elenore skrev 2011-05-11 klockan 20:37

Det här ska bli riktigt spännande att följa. Lycka till!!

Lämna en kommentar




*