Nu har matkassen kommit..

Matkassar

Som jag berättade igår är det äntligen dags för Toppits save food. Matkassen, skapad av Anders Levén, har landat och innehöll/skulle innehålla följande (texterna inom parenteser är kommentarer till de ansvariga för tävlingen).

Grönt
1 kg morötter
1 kg gul lök
1 kg röd lök
2 st vitlökar
1 påse schalottenlök
Rödkål (Felix klassisk rödkål, burk med 550g)
Ingefära (2 påsar malen Ingefära från Santa Maria)
Färsk spenat
1 kruka basilika
1 kruka koriander
1 kruka bladpersilja
1 kruka gräslök
1 kg tomater
3 st lime
1 romansallad
1 purjolök
2 röda paprikor
1 påse sockerärtor (djupfrysta från Findus)
1 knippa rädisor
2 st palsternackor
2 äpplen
2 citroner (4 st)
500 g grön sparris
800 g fast potatis
1 kg Mjölig potatis (900 g sparrispotatis + 1 kg egyptisk färskpotatis)

Fisk
800-1000 g laxfilé (färskrökt lax)
800-1000 g torskfilé
1 burk äkta krabbkött

Kött
1 st kyckling 1-1,5 kg
Chorizo ca 300g (Färdigskivad påläggskorv 200g)
800-1000g fläskfilé (1,2 kg)
600-800 g blandfärs (1,2 kg)

Övrigt
1 pkt ris/äggnudlar
1 fl fisksås (1 flaska fiskfond)
1 fl olivolja
1 fl majsolja
1 fl sweetchili
1 fl kinkkomansoya
1 fl heniz chilisås
1 fl tabasco
12 ägg
500 g smör
3 dl turkisk yoghurt (1 l)
3 dl vispgrädde (Valio laktosfri vispgrädde)
3 dl gräddfil
200 g färskost (philadelphia)
1 st grovt bröd
100 g torkade aprikoser
1 dl skalad mandel
1 burk spiskummin
1 burk curry
Matvete
100 g Parmesan
Basmati-ris
Ströbröd

Saker som saknades helt i min kasse som borde ha funnits:
liten påse färsk chili
1 påse sesamfrön (har vi hemma som vi använder)
Mynta

Saker som följde med som inte fanns på listan:
2 burkar stark paprika-krydda

Millans kommentar: Woho! Nu drar vi igång det här och det ska bli hur spännande som helst! Vi fullständigt bubblar av idéer! Hoppas att ni vill följa oss under det här projektet!

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 11:e Maj, 2011.

6 kommentarer.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

Linda - Cupcakefluffan skrev 2011-05-11 klockan 08:48

Så mycket, skall bli spännande att få se vad ni hittar på att laga för gott, verkligen en kul grej

freddy skrev 2011-05-11 klockan 10:31

Detta kan man ju inte missa!

Maria skrev 2011-05-11 klockan 11:56

Åh, det här ska bli så spännande att följa!

Berith skrev 2011-05-11 klockan 15:58

Vi väntar med spänning på nästa uppdatering.

Martina skrev 2011-05-11 klockan 16:14

Ska bli spännande att följa. Jag anmälde mig också men fick tyvärr inte vara med ;-)

Elenore skrev 2011-05-11 klockan 20:37

Det här ska bli riktigt spännande att följa. Lycka till!!

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!