Mormor Sivs rotmos
Mormor Sivs rotmos
500 g kålrot
500 g potatis
200 g morötter
10 kryddpepparkorn
2 köttbuljongtärningar
salt
peppar
Tillbehör:
korv
grönsaker (på fotot ärtor)
Skala och skär rotfrukterna i bitar.
Koka upp vatten med kryddpepparkornen och salt. Lägg först i kålroten och låt koka ca 10 minuter tills den börjar mjukna. Lägg sedan i potatis och morötter. Koka tills allt är mjukt, ca 15 min. Plocka upp kryddpepparkornen.
När du häller av vattnet, spara några dl.
Använd potatisstöt eller elvisp och gör mos av rotfrukterna. Tillsätt 2 smulade köttbuljongtärningar. Späd med vattnet till önskad konsistens. Krydda med salt och peppar.
Serveras med korv och grönsaker.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar