Millans laxgryta
Idag var en bra mat-dag. Sådär lite på känn fick jag nämligen ihop en snabblagad och riktigt god laxgryta.
Börja med att laga bulgur enligt anvisningar på förpackningen.
Koka sen upp 3 dl vatten och 1/2-1 msk flytande fiskfond. Strimla 1/2 purjolök och låt koka med. Därefter i med en burk, 2 dl lätt creme fraiche, lite finhackad dill (direkt från frysen) och lite peppar.
Laxen (2 filébitar) skar jag i tärningar och la ner i grytan 5 minuter. Därefter delade jag ca 100 g sockerärtor och slängde ner tillsammans med 1 dl djupfrysta ärtor.
Mm.. en snabblagad laxgryta jag definitivt kommer att göra igen. Kan dessutom tänka mig att den blir ännu godare med en skvätt vitt vin i..
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar