Marias köttfärssås

Köttfärssås

Jag tror de flesta har sin variant på köttfärssås. En paradrätt som alltid finns i frysen, perfekt att ta med som matlåda till jobbet.

4 portioner
400 gr nötfärs
1 finhackad lök
1 påse Taco Seasoning mix (kryddmix, finns bland tacosakerna)
1 förpackning finkrossade tomater med vitlökssmak (ICA:s egna varor, hittas mao på ICA! ;-) alt. 500 gr finkrossade tomater + 1 pressad/finhackad vitlöksklyfta
ev. ½ köttbuljongtärning
ev. vatten om man anser att köttfärssåsen är för tjock.

OBS! smaka av med mera salt, peppar, vitlök eller chilisås.

Gör så här:
Bryn köttfärsen och löken. Ha i kryddpåsen samt ca 1 dl vatten. Ha i tomaterna och en halv buljongtärning. Låta puttra på svag värmen under tiden som du kokar pasta.

Serveras med färskriven parmesanost samt valfria grönsaker samt ev. ketchup.

Smaklig måltid.

Kommentarer

Millan skrev 2007-03-30 klockan 20:50

Tack för tipset :-) Idag hade vi Marias köttfärssås till middag!

Maria skrev 2007-03-30 klockan 21:25

Hur skiljer sig den åt i jämförelse med din vanliga? Hoppas det smakade! :o)

Millan skrev 2007-03-30 klockan 21:59

Jodå, det var gott! Första gången vi testade icas krossade tomater. Fick en chock av hur mycket vitlök det doftade i paketen. Sen brukar vi variera genom att riva i palsternacka, squash och andra rotfrukter.

Lämna en kommentar




*