Lövbiffsgryta med rödlök och ris

lövbiffsgryta

Lövbiffsgryta med rödlök och ris
till 3 personer

2 rödlökar
200 g (burk)svamp, hela
2 msk matfett

400 g lövbiff

2,5 dl matlagningsgrädde
2 dl vatten
1 msk kalvfond
1 msk tomatpuré
1 tsk rosmarin
salt
peppar

tillbehör:
ris
grönsaker

 

Skala löken och skär den i klyftor. Dela svampen i bitar. Fräs lök och svamp i en stekpanna en liten stund.

Skär lövbiffen i tjocka strimlor. Stek tillsammans med löken och svampen.

Häll på grädde, vatten, fond, tomatpuré och rosmarin.

Låt koka ihop 5-10 minuter och smaka av med salt och peppar.

Servera med ris och grönsaker.

Lämna en kommentar




CAPTCHA-bild