Lövbiffsgryta med rödlök och ris
Lövbiffsgryta med rödlök och ris
till 3 personer
2 rödlökar
200 g (burk)svamp, hela
2 msk matfett
400 g lövbiff
2,5 dl matlagningsgrädde
2 dl vatten
1 msk kalvfond
1 msk tomatpuré
1 tsk rosmarin
salt
peppar
tillbehör:
ris
grönsaker
Skala löken och skär den i klyftor. Dela svampen i bitar. Fräs lök och svamp i en stekpanna en liten stund.
Skär lövbiffen i tjocka strimlor. Stek tillsammans med löken och svampen.
Häll på grädde, vatten, fond, tomatpuré och rosmarin.
Låt koka ihop 5-10 minuter och smaka av med salt och peppar.
Servera med ris och grönsaker.
Reklam:
Lämna en kommentar