Limefudge

Godis och Choklad, Jul

Ingredienser:
50 g marsmallows (jag har använt mig av minivarianten, men stora fungerar nog också men klipp i så fall isär dem till mindre bitar)
2 dl socker
1 dl vispgrädde (fungerar lika bra med magrare varianter, själv använde jag Kelda Mellangrädde som är 27%)
50 g smör
150 g vit choklad med Lemon Lime smak

Gör så här:
1. Klipp marsmallowsarna i mycket små bitar, (om du inte kör med minivarianten, då behöver du inte klippa alls), blanda dem med smör, socker och vispgrädde i en gryta. Värm på svag värme tills allt är smält.

2. När allting har smält så fortsätt du att småkoka i 10 minuter under omröring.

2. Hacka chokladen och rör i den och rör tills massan blir blank.

4. Tag grytan av värmen och rör tills massan blir svalare och ljusare.

5. Häll upp massan i en smord form, ca 20 x 30 cm. Låt massan stelna, skär därefter i bitar.

Marias kommentar:
Jag slår in mina i smörpapper och förvarar dem sedan i kylskåpet. Lite beroende på hur stora bitar du gör, men det blir ca 30 st. Orginalreceptet innehåller enbart vanlig vit choklad. Det är enormt gott det också!

Ursprunglig källa: Dansukker, men modifierat av mig.

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Maria
den 20:e December, 2008.

6 kommentarer.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

Julia skrev 2008-12-20 klockan 11:06

Detta skall testas ikväll! =)

Annika skrev 2008-12-20 klockan 13:01

Åh! Låter smarrigt. Själv gjorde jag en variant igår med skumtomtar ist. för marshmallows och så vit choklad utan lime. Barnen älskar dem men jag tror att jag själv skulle föredra din variant. Ska testas!

Jennie skrev 2008-12-22 klockan 00:05

Det här verkar himla gott! :-)

Cutecakes/Paulina skrev 2009-05-28 klockan 09:56

Härlig blogg du har, och vilket syndigt gott godis, blir mycket frestad att testa!

Anneli - Dear Sugar Rush skrev 2009-08-13 klockan 22:43

Gud vad gott det lät! Måste testas.. kanske i/på cupcakes..? :D /Mvh Anneli

Maria skrev 2009-08-14 klockan 07:56

Anneli: Möjligen kan du lägga i en bit i dina cupcakes, men att ha det som glasyr kommer inte fungera. Denna fudge blir nämligen hård när den stelnar!

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!