Le Roulé Ananas

Ost

Vi är inte färdiga med allt ostprat än, för som ostprovare för Falbygden har vi fått äran att testa en av deras nya ostar, Le Roulé Ananas 26%.

Le Roulé Ananas är en handrullad ost gjord på pastöriserad komjölk. Den tillverkas i nord-östra Frankrike.

Jag brukar inte vara speciellt förtjust i söta dessertostar och tanken på att blanda en färskost med typ krossad ananas från burk gjorde mig inte direkt sugen.

Men oj vad fel jag hade! Glöm allt med burkananas och ställ istället in dig på en krämig frisk smak och söt färsk ananas. Det är fortfarande en söt ost, men väldigt frisk i smaken.

Godast blev den på ett lite matigare kex, a´la digestive och med något lite syrligare typ apelsin på toppen.

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 5:e November, 2010.

4 kommentarer.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

Annelie och Tommy skrev 2010-11-06 klockan 10:27

Låter som en spännande kombination! Finns den i butik nu?

Ellen skrev 2010-11-07 klockan 00:27

Åh, det låter mycket intressant - och gott! Hur blir man ostprovare åt Falbygden? Jag skulle inte säga nej till ett sånt uppdrag... :)

Millan skrev 2010-11-07 klockan 17:18

Annelie och Tommy: Den ska finnas ute i butik redan. Mer info om osten finns på deras hemsida: http://www.falbygdensost.se/ostar_och_tillbehor/le_roule_ananas/ Ellen: Jag blev kontaktad av Falbygdens ost och tillfrågad, eftersom de gillade vår blogg.

Camilla skrev 2011-01-06 klockan 17:13

Jag gjorde cheesecaken de bifogade receptet till, yummmie!!

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!