Kyckling med bulgursallad

Fågelrätter, Huvudrätt, Magert, Ris och Bulgur

En enkel och snabb vardagsrätt som går att variera beroende på vad som finns i kylskåpet :)

300 g kycklingfile

1 rödlök
3 morötter
200 g sockerärter
200 g broccoli

4 dl bulgur
1 kycklingbuljongtärning

2 dl matlagningsyoghurt
4 msk sweet chilisås

Strimla rödlök och morötter. Dela sockerärter och broccoli i mindre bitar.

Tärna kycklingfilen och stek i lite smör i en stekpanna. När kycklingen nästan är färdig, lägg i rödlök, morötter och broccoli. När broccolin är färdig, lägg i sockerärtorna.

Koka bulgur med kycklingbuljong och blanda med kyckling och grönsaker. Servera med yoghurt och sweet chilisås.

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 21:e Mars, 2009.

1 kommentar.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

Anna skrev 2009-03-31 klockan 10:15

knappt man vågar äta kyckling nu med alla larm som kommer. man får väl köpa färsk kyckling och sedan dela sönder i mindre bitar så upptäcker man förhoppningsvis om det finns någon konstigt.

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!