Kryddiga grillade räkor på buffen

När grillen ändå skulle igång till annat på midsommar passade vi på att slänga på lite räkor också. Kryddningen gjordes av vad som råkade finnas i trädgården. Riktigt goda räkor blev det!

kryddiga grillade räkor

Kryddiga grillade räkor på buffen
1/2 kg räkor med skal

1,5 msk fisksås
3 msk olja
1 msk citronsaft

kryddor (har blandat samman rejält av persilja, libbsticka och rosmarin)
1/2 finhackad chili
1 salladslök i tunna skivor

kryddblandning

Tina räkorna och blanda med alla ingredienserna och låt dra några timmar. Grilla räkorna ca 5 minuter, tills de är varma. Servera direkt.

Lämna en kommentar




*