Köttfärsröra x2 middagar

En rejäl köttfärsröra är perfekt när flera dagars middag ska fixas.

Dag 1: Köttfärsröra med heldinkel och bondbönor

Dag 2: Köttfärsröra i bröd med grönsaker

Köttfärsröra
400 g köttfärs
1 rejäl klyfta vitkål
1 röd paprika
1 schalottenlök
1 bit squah
1 köttbuljongtärning
1 msk soya

Serveras med kokt heldinkel och bondbönor.

Hacka löken fint och fräs i smör. Lägg därefter i köttfärsen och bryn.

Strimla vitkålen fint. Strimla paprikan. Riv squashen. Blanda samman alla ingrediernserna (+kryddorna) med köttfärsen och stek.

Servera med kokt heldinken och bondbönor.

När ni ätit färdigt blanda samman resterna av heldinkeln med köttfärsröran och förvara i kyl.

Köttfärsröra i bröd
Servera gårdagens köttfärsröra i tortillas bröd med grönsaker.

På fotot: Tortillas, köttfärsröra, ruccola, tomat, paprika, gurka

Lämna en kommentar




*