Korvstroganoff, fast ändå inte

Som Korvstroganoff, fast ändå inte :) God och enkel vardagsmat. Fungerar dessutom väldigt bra i lunchlådan dagen efter.

typ korstroganoff

Korvstroganoff, fast ändå inte

400 g falukorv
2 gula lökar
100 g morötter
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja

2 dl vatten
2,5 dl matlagningsgrädde
1 msk kalvfond
1 tsk paprikapulver
2 msk tomatpuré

vitpeppar
salt

till servering:
ris
grönsaker

 

Strimla falukorven, hacka lök, skala och riv morötterna och bryn i lite olja tillsammans med pressad vitlök.

Tillsätt vatten, matlagningsgrädde, buljong, paprikapulver och tomatpure. Koka ihop 5 minuter. Smaka av med salt och vitpeppar.

Serveras med ris

Lämna en kommentar




*