Korvgryta med svamp och balsamico

Så stod vi där med flaskorna jag bloggade om och undrade vad vi skulle göra med dem. Idag valde vi att göra en enkel korvgryta som blev förvånandsvärt god. Mildas Svamp & Vit Balsamico hade en god smak som fungerade jättebra till detta.

400 g falukorv
1 liten purjolök
1 burk hela champinjoner
1 msk smör
1 flaska Milda Svamp & Vit Balsamico (2,5 dl)
salt
peppar

Tillbehör:
ugnsrostade potatis och morötter
örtkryddor
tomater

Tillagning: Skala potatis och morötter. Skär i klyftor. Lägg dem i en ugnssäker form, häll över lite olja och örtkryddor. Sätt in dem i ugnen 225 grader ca 20-30 minuter.

Strimla falukorven. Skölj och strimla purjolöken. Dela champinjonerna på mitten.

Fräs sedan upp detta i en klick smör.

Tillsätt grädden och låt koka upp.

Servera med potatis och grönsaker.

Lämna en kommentar




*