Klassisk korvstroganoff

Detta är barndomsminnen och klassisk husmanskost när den är som bäst!

Klassisk korvstroganoff

Klassisk korvstroganoff

500 g falukorv
1 stor gul lök
1 msk smör

2-3 msk tomatpuré

2,5 dl grädde
2 dl mjölk
1 köttbuljongtärning
2-3 msk chilisås
salt
svartpeppar

till servering:
ris
grönsaker

Skär korven i strimlor och hacka löken i lagom stora bitar.

Fräs löken och korven i smöret, tillsätt tomatpurén och fräs en kort stund.

Häll i grädde, mjölk, köttbuljongtärning, chilisås och låt småputtra i 5 min.

Smaka av med salt och peppar.

Servera med ris.

Lämna en kommentar