Klassisk korvstroganoff
Detta är barndomsminnen och klassisk husmanskost när den är som bäst!

Klassisk korvstroganoff
500 g falukorv
1 stor gul lök
1 msk smör
2-3 msk tomatpuré
2,5 dl grädde
2 dl mjölk
1 köttbuljongtärning
2-3 msk chilisås
salt
svartpeppar
till servering:
ris
grönsaker
Skär korven i strimlor och hacka löken i lagom stora bitar.
Fräs löken och korven i smöret, tillsätt tomatpurén och fräs en kort stund.
Häll i grädde, mjölk, köttbuljongtärning, chilisås och låt småputtra i 5 min.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris.
Reklam:
Lämna en kommentar