Kardemummamuffins
Saftigt härliga kardemummamuffins som får det att dofta gott i hela lägenheten :)
Häll 2 dl råsocker i en skål. Smält 100 g smör och låt svalna.
Knäck 2 ägg. Riv 2 äpplen.
Blanda 3,5 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 3 tsk kardeumma.
Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa ihop smöret och sockret. Tillsätt äggen undertiden du vispar. Vispa tills det är pösigt.
Rör försiktigt i 2 dl creme fraich, rivet äppel och vetemjölsblandningen.
Klicka ut i muffinsformar. Det blir ca 16-18 muffins.
Strö över lite råsocker på varje muffins.
Sätt in i ugnen 10-12 minuter.
Skrivet av 
Kommentarer
tina skrev 2008-09-25 klockan 22:24
Kardemumma är min favoritkrydda tror jag.
Anna skrev 2008-09-26 klockan 19:13
De här ska jag baka imorgon till eftermiddagskaffet. Kardemumma är en härlig krydda tycker jag.
KarinW skrev 2008-09-28 klockan 21:49
Äpple och kardemumma vad gott!
Men jag som lovat mig själv att inte baka på ett tag efter helgens bakfrossa hm....får se hur länge jag håller det.
De här vill jag testa!
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar