Julbuffe från White Shark

Det är lite tyst från Maria och mig för tillfället, men vi har fullt upp med att provbaka och laga alla julens godsaker! Men vi återkommer snart med massa nya frestande recept!

Tillsvidare vill jag tipsa om White Shark i Malmö som har den bästa julbuffén (catering) jag någonsin testat. Jobbet hade beställt julbord och jag ska väl inte påstå att mina förväntningar var speciellt högt ställda. Julbufféer brukar mest vara en pina tycker jag. Men oj vad förvånad jag blev när fat efter fat med läckra godsaker dukades upp! Kanske i senaste laget att beställa årets julbord från dem, men håller de lika hög klass nästa år kan jag varmt rekommendera dem!

Julbuffé 2010 med mat från White Shark
Löksill
Senapsgravad sill
2 husets sill
Matjessilltårta
Ägghalvor med räkröra
Gravad lax med husets hovmästarsås
Rökt silverål med riven pepparrot och vårt hembakade bröd

Parmarulle med färskost
Petitchouxrulle med pepparrot och renstek

Griljerad julskinka med husets goda kålsallad med rökt sidfläsk och äpple
Prinskorvar och köttbullar


Chevrétarte med rostade pinjenötter
Hembakat grovt bröd, vörtbröd & smör
Ris à  la Malta
Pris 299:-/kuvert

Restaurang White Shark
http://www.white-shark.com/

Östra Varvsgatan 9 A
211 19 Malmö
040-97 04 94

Kommentarer

Linda Griffin skrev 2010-12-23 klockan 07:32

Det ser jättegott ut! Håller med om att det är lite överraskande, deras lunchrestaurang är inte jättemycket att hurra för tycker jag.

Maria skrev 2010-12-23 klockan 07:46

Åh, det ser ut som om det fanns riktigt mycket gott där!

Millan skrev 2010-12-23 klockan 10:12

Linda: Lunchrestaurangen har jag aldrig besök. Intressant att det är så stor skillnad, för detta var som sagt jättebra. Maria: Ja, det var riktigt bra!

Lämna en kommentar




*