Italieninspirerad Coleslaw

En ganska “vanlig” coleslaw, fast ändå inte. För den här är smaksatt med ljuvlig parmesan och balsamico. Allt för att föra tankarna till Italien. Perfekt tillbehör till grillat!

Italieninspirerad Coleslaw

Italieninspirerad Coleslaw

200 g vitkål
100 g morötter
1 grönt äpple
20 g (röd)lök
1 “bit” parmesan
1 msk vit balsamico
2 msk majonnäs
1 dl creme fraiche
Salt & peppar
färsk basilika

Italieninspirerad Coleslaw

Om du har en Thermomix, ner med alla ingredienserna i mixern och kör.
5 sekunder, hastighet 5

Har du inte en Thermomix, riv eller skär ner alla ingredienserna i mindre bitar och blanda ihop.

Här serverad med grillade grönsaker, fläskfilé och pommes.

Lämna en kommentar