Instekning av stekhäll

Jag frågade nyligen efter tips vid köp av stekhäll. Jag fick lite vettiga tips på Instagram, speciellt när jag kollade på vad andra använde. Och till slut föll valet på en Stekhäll set PRO-720 från GrillSymbol.

Dock så kan man inte börja laga mat direkt, utan man måste bränna in den. Vilket jag inte hade en aning om. Men jag hittade den här filmen på YouTube som förklarar hur man gör på ett bra sätt.

Så det var bara att sätta igång..

stekhäll

Helt ny och glänsande fin :)

stekhäll

Teknisk information:

* Yttre diameter: 720 mm, botten 610 mm
* Kapacitet: 20-30 portioner
* Höjd: 850 mm
* Pannans kanthöjd: 40 mm
* Pannan har en volym om 17 liter
* Pannans vikt: 15 kg, hela utrustningen 30 kg
* Pannan tillverkad: i 4 mm stål
* Brännarens effekt: 11,4 kW och diameter 400 mm
* Gasolförbrukning: vid full effekt 1 kg/h, normaldrift 0,3 – 0,6 kg/h
* De två brännarkretsarna kan regleras individuellt
* Brännaren är försedd med elektrisk (batteridriven) tändning
* Utrustningens ben är demonterbara och fästade med bult/vingmuttrar
* Levereras komplett med 1.2 m gasslang och reduktionsventil, SWE
* Den ovannämnda gasutrustningen uppfyller kraven i Direktiv 2009/142/EC CE1336-10

Källa: http://www.grillsymbol.se/se/produkter/stekhallar-gasol/stekhall-med-gasol-gs-720

stekhäll

Rapsolja, en liten spackelspade, rejält med hushållspapper (som inte luddar) och rapsolja är vad som behövs.

stekhäll

En stund senare är den inte lika glänsande, men nu är den redo att användas för att laga mat på :)

Jag har en känsla av att det blir mycket utomhusmatlagning i sommar!

Kommentarer

Helen skrev 2020-07-07 klockan 17:07

Hej, finns det stekhällar som man kan lägga på en vanlig kolgrill typ Weber?

Millan skrev 2020-07-09 klockan 07:04

Hej Helen! Ja, det finns det. Men jag har inte koll på dem.. men kolla med exempelvis grillkung.se De brukar vara snabba att svara och duktiga på att guida rätt!

Lämna en kommentar




*