Havrebollar med en touch av lime – aka Snöbollar med lime
En fräschare variant av klassikern havrebollar. Jag gillar dessa, de känns friska i smaken och blir ett spännande inslag bland allt annat julgodis. Dessa känns lite färschare och inte så sötsliskiga [även om de innehåller en hel del socker trots allt].
Ca 30 st
Ingredienser:
100 g rumstempererat smör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokosflingor
3 dl havregryn
1 msk vatten
rivet skal och pressad saft av 1 lime
Garnering:
Kokosflingor
Gör så här:
1. Rör ihop smör och socker.
2. Rör i vaniljsocker, kokos, havregryn, vatten, limeskal och saft.
3. Forma runda bollar och rulla dem i kokos.
4. Förvara havrebollarna i kylen alternativt frys in dem.
Källa: Arla
Marias kommentar:
Dessa havrebollar känns nyttigare i och med sin friska smak. Limesmaken är det dominerande och detta är inget som du vill sätta i dig en fem-sex bollar av på raken, det blir på tok för mycket. I små mängder är dessa gudomligt goda och en frisk fläkt mot allt annat godis man trycker i sig så här kring juletider.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar