Grillade rotfrukter med tillbehör

Äntligen är det grillsäsong och vi njuter i fulla drag. Grill/wook-järnet vi köpte förra året slaktade vi lite i år och tog bort handtaget. Värdelöst när man inte kan stänga locket på grillen. Nu fungerar den precis som vi vill ha den istället.

I wooken hittar vi förkokta nypotatis och morötter. Rå salladslök, sparris och färsk timjan. Ringla över lite olja och blanda. Krydda med salt & peppar. Grilla tills allt är varmt.

De grillade rotfrukterna serverades med:

Grillad fläskytterfilé med smak av vitlök, örter och citron (klicka här för recept)

Rödbetsröra med feta (klicka här för recept)

Resterna av en ärtpesto vi hade till pasta tidigare i veckan (receptet hittar du här)

Kommentarer

Martina skrev 2012-07-11 klockan 09:46

Asså nu måste jag köpa en grillwok, har kollat på den nu hur länge som helst!

Sofia - ett bättre du skrev 2012-07-11 klockan 12:48

Mmmm ser ju underbart gott ut! Och fantastiska recept i hela bloggen :)

Rogge skrev 2012-07-13 klockan 12:41

Tack för bra tips! Er sida gav bra inspiration till grillningen häromdagen!

Lämna en kommentar




*