Färskostavokado med räkor

färskostavokado

Färskostavokado med räkor

3 avokado
1 paket färskost med vitlök och örter (ca 125 g)
citronsaft
räkor

 

Dela avokadorna och tag bort kärnan. Gröp ut innehållet och lägg i mixern. Behåll skalen. Lägg färskosten i mixern och ca 1 msk citronsaft. Mixra till en jämn smet.

Fördela röran i fyra av skalhalvorna. Lägg räkorna över och droppa lite citronsaft över varje halva. Citronsaften ger dels en god smak och förhindrar att röran mörknar.

Lämna en kommentar




*