Falbygdens päronmarmelad

Den här marmeladen gillade jag verkligen! Den kommer lätt hämna i min kundkorg igen. En delikatessmarmelad med smak av päron, grantäppel(juice) och så rundas det hela av med en tydlig smak och doft av Calvados. Det är inte en slät marmelad som du kan se på bilden utan det är små fyrkantiga päronbitar och till konsistensen är den rätt geléaktig. Den fungerade utmärkt ihop med en mogen brieost men även tillsammans med prästosten på frukostmackan en söndagsmorgon.

Det blir tummen upp här ifrån!

Lämna en kommentar




*