Chianto Classico, Santedame

Lördagskvällen avslutas med rödvin och salta chips. Det är verkligen en perfekt kombination. Sen hoppas jag på en god natts sömn, vilket ingen natt varit den här veckan.

Chianto classico santedame och chips

Dagens vin: En ekologisk Chianto Classico, Santedame, även kallad “den heliga damen”. Vinet sägs passa perfekt till grillat kött och grönsaker men även till pizza, pasta eller risotto. Men jag kan säga att det passar perfekt att dricka utan maten också ;) Mycket gott!

Santedame, Chianti Classico, 2018
Nr 50138, Flaska 750 ml – 169 kr

Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, salvia, mogna jordgubbar, kanel, tranbär, pinjenötter och pomerans.

Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- och nötkött.

Källa: systembolaget.se

renskavsgryta och rödvin

Vinet var supergott till en gräddig Renskavsgryta med kantareller och lingon.

Får nog hamna på nästa beställning igen :)

Lämna en kommentar




*