Biff med Wok Spicy Zanju-röra
Jag vet inte om ni minns att jag i våras satt med i juryn för Findus stora tävling “Min favoritwok – gör din egen wokgrönsaksblandning”. Tävlingen är avslutad och vinnarbidraget finns nu ute i butikerna.
Men än var inte mitt juryuppdrag slut, för nu gällde det att komma på något att använda woken till! Får jag presentera ett mycket enkelt tillbehör som passar året runt!
Biff med Wok Spicy Zanju-röra
till 3 portioner
3 skivor kött eller korv
1 kg klyftpotatis
1 påse Findus Wok Spicy Zanju (450 g)
2 dl turkisk yoghurt
1/2 dl majonäs
salt & peppar
1/2 msk örtkryddor (här är det bara att blanda med dina favoritsmaker. Några tips är Italiensk salladskrydda, örtagårdsblandningar eller franska örter)
Tillaga klyftpotatisen enligt anvisningar på förpackningen.
Häll wookblandningen i ett durkslag och skölj med kallt vatten så att all is försvinner. Koka upp vatten och häll över. Det räcker att skölja över med kokande vatten för att grönsakerna ska bli färdiga. Låt rinna av.
Blanda turkisk yoghurt med majonäs och kryddor. Blanda ner grönsakerna. Låt stå kallt fram till servering.
Stek köttet och servera med klyftpotatis och Wok Spicy Zanju-röran.
Läs mer om tävlingen här:
https://saltpeppar.se/blog/?p=14711
Vinnaren:
https://saltpeppar.se/blog/?p=15910
Tävlingssidan:
http://minfavoritwok.se
Skrivet av 
Kommentarer
Linda skrev 2012-09-06 klockan 14:28
Den dä'r wokmixen har jag missat, den måste absolut testas
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar