Beriths potatissallad
Beriths potatissallad
1 – 1,5 kg potatis
1/2 purjolök
3 syrliga äpple
1 liter filmjölk
2-4 msk lättmajonnäs
svartpeppar
förslag på tillbehör:
grillat kött
kassler
kyckling
Koka potatisen, låt kallna.
Blanda hälften av filmjölken med majonnäsen.
Skär äpplena, liksom potatisen i lagom stora bitar. Strimla purjolöken fint.
Blanda ner i filmjölken och häll på mer efter behov. Tänk på att potatisen gärna suger åt sig av filen när den får stå. Krydda med lite svartpeppar.
Låt gärna potatissalladen stå och dra i kylen en stund.
På fotot serveras potatissalladen tillsammans med rökt fläskfile.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar