Bärmuffins fyllda med cream cheese

Bärmuffins fyllda med cream cheese
150 g smör
2 dl socker
2 ägg
1 msk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning:
100 g cream cheese
1/2 dl vaniljsocker
2 dl färska eller frysta bär
Vispa smält smör och socker med elvisp. Vispa i äggen.
Tillsätt vaniljsocker och mjölk. Rör ner med slev.
Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten med slev.
Häll cirka 1 cm smet i botten av formarna.
Blanda cream cheesen och vaniljsockret i en skål.
Lägg i cirka fyra hallon och en klick cream cheese övanpå smeten.
Häll smet i formarna så att nästan hela formen är full.
Grädda i ugnen i cirka 15 minuter i 200 grader.
Reklam:
Skrivet av
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!

Lämna en kommentar