Avokadotips
Att avokado tillhör mina favoriter är knappast någon hemlighet. Köper ofta hem nät och äter dem direkt som de är, blandar i sallader eller favoriten – på frukostmackan.
En sak jag ganska snabbt lärde mig var att om man bara använder halva avokadon, låt kärnan sitta kvar i den andra halvan, lägg i en påse eller en lufttät burk i kylen så klarar den sig utmärkt till dagen efter.
Omogen avokado förvaras i rumstemperatur och mogen i kylen.
Vill man skynda på mognaden lägger man dem i en papperspåse tillsammans med tomater eller äpplen (har något med etylengas att göra).
Skrivet av 
Kommentarer
Jennifer skrev 2008-09-09 klockan 18:09
Det visste jag inte... får väl skicka vidare tipset till pappa som blivit galen i advokado :)
Lisa skrev 2008-09-10 klockan 10:29
Hejsan!
Tack för ditt mail! Jag hoppas också att du blir "upptäckt".
Du skulle bo hemma hos mig (på Teneriffa), för vi har ett avokadoträd i trädgården =)(och en del annat gott med för den delen)..
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar