Arlakökets snabba biff stroganoff

Här gick det undan med dagens middag. Under tiden potatisen kokades blev resten färdigt. Krämig och god sås.

Arlakökets snabba biff stroganoff

Arlakökets snabba biff stroganoff

400 g lövbiff
1 rödlök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk smör
1 vitlöksklyfta, pressad

2 dl smetana smetana 42%
1 dl vatten
2 msk tomatpuré
1 tsk dijonsenap

serveringsförslag:
pressad potatis
sallad/grönsaker

Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna klyftor.

Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med lök och vitlök i en panna.

Rör ner smetana, vatten, tomatpuré och senap. Koka på svag värme 2-3 min.

Arlakökets snabba biff stroganoff

Källa: Med några minimala ändringar: https://www.arla.se/recept/snabb-biff-stroganoff/

Lämna en kommentar




*