Annas kalorisnåla Chokladkaka

Det här med att räkna kalorier är inte riktigt min grej, och jag vet inte heller vad kalorisnålt i en kaka egenligen betyder. Men receptet från Anna som vi testade var gott, så därför hamnar det här :)

chokladkaka

Annas kalorisnåla Chokladkaka

1/2 msk smör
2 dl socker
1 ägg
1 1/2 dl mjölk

1 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2/3 dl kakao

Till servering:
florsocker
vaniljvisp
färska eller djupfrysa bär

 

Rör margarin, socker och ägg vitt och pösigt, gärna med elvisp. Tillsätt hälften av mjölken. Vispa.

Blanda de torra ingredienserna för sig.

Vispa samman med äggblandningen. Häll i resten av mjölken och rör tills smeten är jämn. Häll smeten i en teflonform med löstagbar botten som ej behöver smörjas.

Grädda kakan i 30-40 min i 150°.

Låt svalna och sikta lite florsocker över kakan före servering. Här serveras den med vaniljvisp och hallon.

Tack till Anna J för receptet!

Lämna en kommentar




*