Amerikanska vaniljpannkakor

Frukost och Brunch

När vi bjuder på brunch är detta ett stående inslag som alltid är lika uppskattat. Verkar inte spela någon roll hur mycket vi gör så tar det alltid slut!

amerikanskapann

Amerikanska vaniljpannkakor

2 dl vetemjöl
1 dl fullkornsvetemjöl
1 msk råsocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat

3 dl vaniljyoghurt
1 ägg
1 msk smör + 5 msk till stekning

Tillbehör:
Turkisk eller grekisk youghurt
lönnsirap (eller flytande honung)
kanel

 

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt yoghurten och ägget och rör till en jämn smet.

Tillsätt 1 msk smält smör.

Grädda små tjocka pannkakor i smöret, 2-3 min per sida, (håll koll så att pannkakorna inte bränns!), tills de fått fin färg.

Servera pannkakorna ljumma med en klick yoghurt, lite ringlad lönnsirap och kanel på toppen.

Tack till Maria, cyberoasen.se för receptet!

presentationsbild Skrivet av
den 9:e April, 2006.
kommentera bild
Inga kommentarer.


Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Lämna en kommentar




Reklam:

Copyright © 2004 - 2025 saltpeppar.se
All Rights Reserved.