Alkoholfritt rabarberbubbel
Ibland behöver det inte vara så svårt. Rabarbersaft blandad med bubbelvatten och en skvätt citron.
Du kan förresten ta vilken saft du vill. Resultatet är lika gott som törstsläckare mitt i sommaren som mingeldryck.
Just på bilden är det lyxigt nog hemmagjort Rabarber- och hallonsaft.
Rabarber- och hallonsaft
900 g rabarber
100 g djupfrysta hallon
3 dl vatten
4 dl strösocker / liter avrunnen saft
Skölj, ansa och skär rabarbern i bitar. Koka upp vattnet i en kastrull och lägg i rabarber och hallon. Koka under lock tills rabarbern kokat sönder. Sila saften och mät hur mycket du fått. Koka upp den igen och rör ner sockret. Skumma av saften.
Häll upp saften på rengjorda flaskor. Fyll ända upp. Sätt på korken och låt saften kallna.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar