Gröt med granola, sylt och andra tillbehör

Kokböcker och tidningar

Gröt har gått och blivit trendigt. Till och med så trendigt att det skrivs kokböcker om gröt. I min värld finns det havregrynsgröt och mannagrynsgröt, men efter att ha bläddrat igenom den här nya kokboken så får jag nog tänka om ;)

Intresset för mathantverk, miljö, träning och hälsa stort. Dagens människor vill baka sitt eget bröd, kärna sitt eget smör och pressa sin egen juice. Vi vill leva ekologiskt, miljöekonomiskt och hälsosamt. Och i denna livsstil passar gröt perfekt!
Källa: http://www.ordalaget.se/

gröt kokbok

Den här boken är skriven av Anna Bylund, Annika Mogensen, Susnna Mälarstedt, Ann-Sofi Rosenkvist och Torbjörn Tenfält.

gröt kokbok

I boken finns klassiska recept såsom Havregrynsgröt med äppelkompott och skummad mjölk.
gröt kokbok

Vad sägs om Majsgröt a´la amerikansk frukost. Detta borde jag nog till och med kunna lura i Chrisse till frukost..

gröt kokbok

Avokadogröt med krispiga tillbehör är ett annat av recepten från boken.

gröt kokbok

Dinkelmannakaka

De här kokboken innehåller nog allt om gröt. Den börjar med grötens historia och grundrecept på olika grötar (havregryn, mannagryn, risgryn, bovete etc) men också recept på tillbehör som sylt, müsli och honungsyoghurt. Boken innehåller dessutom fakta om olika grundingredienserna, som havre, ris, majs etc samt om kryddor. Känns som att det får bli ett helgprojekt för mig att börja testa lite variation på min frukostgröt. De flesta av recepten ser vid en första anblick ganska enkla ut, så nu gäller det bara att köpa hem lite nya ingredienser.

Gröt – med granola, sylt och andra tillbehör
av Annika Mogensen
ISBN 978-91-7469-091-0

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 5:e December, 2014.

2 kommentarer.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

Mian skrev 2020-11-14 klockan 20:00

Åh...en bok om gröt. Vill du sälja den?

Millan skrev 2020-11-19 klockan 09:23

Mian: Ja, kanske det! Ser att den inte finns att få tag i längre. Mailar dig! /Millan

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!