Lallerstedts Parmesansås
Så har Erik Lallerstedt kommit ut med en ny sås. Jag ska erkänna att hans såser ofta är räddningen när vi själva inte orkar göra något, så en Parmesansås lät lockande.
* Ugnsbakade potatis och morötter
* Smörbakade rödbetor
* Smörstekta sugarsnaps med persilja
* Fläskfilé stekt i smör och kryddad med italiensk örtblandning
Eriks Parmesansås är gjord på äkta parmesanost från trakterna kring Parma i norra Italien. Tillsammans med rapsolja från svenska gårdar
…
Testa till exempel till kalvkött, pasta, kyckling eller halstrad lax så kommer du förstå vad Erik menar.
Källa: erikssaser.se
Millans kommentar: Med små små “klumpar” av parmesan i såsen så lyckas de få mig att på riktigt tro att det faktiskt finns parmesan i. Såsen är rund och god i smaken och jag är ganska övertygad om att den lär hamna hemma hos oss fler gånger.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar