Enkla morotsmuffins

Bakade kakor

Här kommer det sista av de saknade muffinsrecepten ni frågat efter.

morotsmuffins

Enkla morotsmuffins

2 ägg
2 dl socker

2 morötter

100 g smält smör
2-3 tsk kanel
2 msk citron juice (cirka 1/2 citron)
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker pösigt.

Riv morötterna.

Blanda i resten av ingredienserna, inkl morötterna.

Häll i form, eller muffinsplåt.

Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter på 200 grader.

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 20:e Juni, 2014.

6 kommentarer.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

ewa nilsson skrev 2014-06-20 klockan 15:27

Jag läser med stor glädje era recept i min läsplatta, men när jag ser något av stort intresse får jag gå till min dator för att skriva ut receptet. Kan man ordna så det går att skicka receptet via mail till min dator? Trevlig midsomar

ewa nilsson skrev 2014-06-23 klockan 19:17

Vore vänligt om du tog dig tid att svara på mitt mail.

Millan skrev 2014-06-23 klockan 21:34

Hej Ewa! Först och främst vill jag be om ursäkt om du tycker att det tagit lång tid för oss att svara. Men då Salt&Peppar drivs helt ideelt på vår fritid och vi har andra heltidsjobb så kan det ta några dagar ibland. Vi tackar för din kloka kommentar och ska se om det finns någon möjlighet att lösa det tekniskt! Ha en fortsatt trevlig kväll!

Petra skrev 2014-08-03 klockan 13:23

Bakade dessa i torsdags. Lättbakat men smakade inget direkt.. Nästa gång tror jag att jag ska tillsätta mer kanel och även lite kardemumma. Jag fick 20 muffins av denna smeten (i muffinsplåt). Och för att få dem ännu mumsigare nästa gång så har jag nog på lite frosting också :)

Millan skrev 2014-08-03 klockan 13:38

Kul att du testade Petra! Kardemumma är min favoritkrydda i bakverk, och jag tror verkligen att det kan vara gott att ha i! Blev sugen på att själv ställa mig och baka nu :)

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!