Sommarrecept på Pinterest från Salt&Peppar
Varmt ute och sugen på något riktigt somrigt? Om du finns på pinterest så kan vi tipsa om den här tavlan där vi samlat några av våra bästa sommarrrecept:
https://www.pinterest.se/saltpeppar/sommarrecept-fran-saltpeppar/
Reklam:
Citronkyckling med kapris
En enkel vardagsrätt med kycklingfilé är väl aldrig fel. Den här smakar dessutom inte som något annat här på bloggen. Citron, grädde och kapris är mycket godare ihop än man först kan ana. Vågar du testa?
Citronkyckling med kapris
till 4 portioner
4 kycklingfiléer
salt & peppar
1 dl mjöl
4 msk smör
2 msk olja
sås:
3 dl vatten
1 kycklingbuljongtärning
1 citron (saften)
2 dl grädde
3 msk kapris
2 msk djupfryst persilja
till servering:
pasta
grönsaker
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Lägg smör och olja i ett stekjärn. Skär kycklingfiléerna i halvor och rulla i mjöl, salt och peppar. Lägg filéerna i smöret och fräs tills de fått fin färg.
Sänk värmen och slå på alla ingredienserna till såsen och låt puttra tills kycklingen är färdig.
Servera med nykokt pasta och grönsaker.
Reklam: