Tillbehörstips – Grillad vitlök
Idag vill jag tipsa om ett enkelt och gott tillbehör till grillat, nämligen grillad vitlök. Det går snabbt att göra och du kan smaksätta med olika kryddor och oljor. Resultatet blir en mild mjuk vitlök som sätter lite extra piff till den övriga maten.
Dela en hel vitlök längsmed så att det blir två delar. Lägg varje del i en egen bit aluminiumfolie. Ringla över lite olivolja och flingsalt. Knyt ihop paketen och lägg på grillen ca 15-20 minuter.
Vill du variera går det bra att krydda med smaksatta oljor och/eller örtkryddor/smaksatta flingsalt.
Just idag blev det grillad lax, nypotatis, grillade sockerärtor och vitlöken. Bara att gröpa ur klyftorna och äta.
Skrivet av 
Kommentarer
Lisa skrev 2011-07-31 klockan 20:52
Mmm, det ser jättegott ut! Jag älskar vitlök i ugn så detta måste jag prova!
Tack för dina kommentarere förresten Millan! Ja gud, restaurangen "Fat duck" var en helt otrolig upplevelse vi aldrig glömmer, maten var helt sjukt häftig! Rekommenderas verkligen fast det var så svårt att få bord, men klart värt besväret! :)
Mvh Lisa
tina skrev 2011-08-04 klockan 18:11
Så frestande och smart, det här bokmärker jag!
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar