Saffranskladdkaka med vit choklad och hallonsås
Var det någon som sa saffran? Då måste jag bara tipsa om denna magiskt goda Saffranskladdkaka med vit choklad och hallonsås! Du kommer inte bli besviken, för den är fantastisk!
Saffranskladdkaka med vit choklad och hallonsås
100 g smör
0,5 g saffran
100 g vit choklad
2 ägg
2 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
Hallonsås
0,5 dl socker
0,5 dl vatten
150 g frysta hallon
till servering:
grädde
hallonsås
Börja med hallonsåsen: Koka upp socker, vatten och hallon och rör ihop ordentligt. Låt svalna helt.
Smält smöret, blanda i saffran och vit choklad och rör tills chokladen smällt.
Vispa i äggen och därefter socker och vetemjöl. Häll smeten i en bröad springform.
Grädda 15 minuter i 200 grader. Låt svalna.
Reklam:
Lämna en kommentar