Ostnjutning och Castello Jersey Crème

Inte nog med att det är enkelt att fixa, det är så jäkla gott också. Ja, det är ostbricka jag snackar om. Fint väder, inte lust att stå i köket och laga mat. Istället köper vi hem en massa ostar och plötsligt är flera middagar fixade.

Dagens ostbricka bjöd på en nyhet i form av Castellos Jersey Creme vi hittade i danmark. Har ännu inte sett den i svenska butiker, men den kommer säkert snart.

Mild vitmögelost gjord av mjölk från Jerseykor. Sammetslen ost med toner av smör och aprikos.

Ostbrickan serveras med lite blandade grönsaker, däribland de små minitomaterna, inte större än vinbär :)

Appenzeller Extra. Så god att man inte vill lägga den på kex.

Rugknas :) Roliga små rågkorgar inköpta på Bilka i danmark. Mmm, jag ser redan framemot att äta upp resterna. Blir det lite blåmögelost över får det nog bli en pastagratäng med det :)

Lämna en kommentar




*