Orientalisk korvgryta
Orientalisk korvgryta
400 g falukorv
1 purjolök
1 rödlök
1,5 tsk röd currypasta
2 dl grönsaksbuljong
1 burk kokosmjölk (ca 4 dl)
2 msk maizena
till servering:
nudlar
Skär korven i bitar. Strimla purjolöken. Hacka rödlöken.
Fräs korven, purjolöken och rödlök.
När purjolöken börjar mjukna, häll på de andra ingredienserna.
Servera med nudlar.
Reklam:
Lämna en kommentar