Midsommar och ekologiska snapsar

Å härliga midsommar! Trevliga vänner, god mat samt både sol och regn – vad mer kan man önska?

Till förrätt blev det matjesill, gräddfil, gräslök och potatis.

Till huvudrätt blev en hel del saker för att alla skulle bli nöjda. Det serverades såväl skaldjurspate och lax som kassler. Och alla blev riktigt mätta!

Och till midsommar är det givetvis en liten snaps som gäller. I år testade vi de ekologiska snapsarna från Snälleröds.

Snälleröds Ekologiska Snapsar

Brännmästarens Akvavit
Brännmästarens egen favorit, kummin, anis och fänkål, med fin avrundad sherryton.

Bokhållarens Akvavit
Fyllig och torr med friska citrustoner. Och färgen är gyllene.

Mäskdrängens Akvavit
En äkta akvavit som den smakade förr, med tydlig kumminkaraktär och fänkålsdoft.

Herr Berntsons Besk
Mjuk och elegant malörtsbeska. Artemesia Absinthum (Wormwood). Färgen är skimrar i grönt.

Jungfruns Brännvin
Ett varmt och örtigt brännvin, väl avrundat. Passar bra att dricka till kryddstark mat.

Förpackning: 5 fl à 50 ml (250 ml)
Pris: 119 kr på Systembolaget

Millans kommentar: Det här var riktigt goda snapsar! Favoriten för min del blev Jungfruns brännvin som var riktigt god kryddad. På andra plats hamnade Bokhållarens akvavit som med sin citrus-smak verkligen friskade upp. Om man jämför Systembolagets priser på dessa ekologiska med de “vanliga” skärgårdssnapsarna som säljs i 10-pack skiljer det ca 3 kr/flaska. Är det värt det? Kanske inte varje gång, men för att få lite variation betalar jag gärna mer för dessa små godingar.

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 26:e Juni, 2011.

3 kommentarer.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

Berith skrev 2011-06-26 klockan 19:01

Och....vinnaren är Jungfruns brännvin! Men de andra var inte dumma de heller!

Anders skrev 2022-04-17 klockan 19:54

En kommentar så här 11 år efter du skrev denna artikel :-D Detta är oerhört goda snapsar och till skillnad från "skärgårdssnapsar" så slipper du svartvinbär, fläder, citron med mera. Goda de också men i min värd kvalar de inte in som snaps.

Millan skrev 2022-04-18 klockan 07:42

Oj, vad kul att du hittade detta gamla inlägg :) Nu var det många år sedan jag drack snaps senast, så jag misstänker att mina smaklökar ändrat sig lite. Men jag tror nog att en klassisk fläder fortfarande kommer ligga högt på min lista!

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!