Lammfärsbiffar med kanel
Härliga lammfärsbiffar med en liten gnutta kanel i en gräddsås. Servera med ugnsbakad potatis och ugnsbakade tomater med smulad fetaost. Toppa med några blad basilika.
Det jobbigaste med detta är att det inte var planerat att bli så gott som det blev, så därför antecknade jag aldrig exakt vad jag gjorde. Men jag vet vad jag hade i iaf, så se detta som inspiration på något som kan bli riktigt gott!
Lammfärsbiffar: Lammfärs / oregano / gnutta kanel / ägg / ströbröd / salt & peppar
Stek biffarna i en stekpanna. När de är nästan helt färdiga tillsätt grädde och/eller mjölk och en skvätt buljong av något slag. Låt koka upp.
Servera med ugnsbakad potatis och ugnsbakade tomater med smulad fetaost. Toppa med några blad basilika.
Reklam:
Lämna en kommentar