Kylskåpsrensning – pastagratäng
4 portioner
Ingredienser:
300 gr färdig köttfärssås
125 gr finriven morot
125 gr Creme Bonjour fraiche (blev karljohansvamp idag, men fungerar säkerligen lika bra med vitlök och örter eller någon färskost om du har det eller vanlig creme fraiche.
lite riven ost, ca 50 gr
300 gr okokt pasta, typ penne
Gör så här:
1. Blanda köttfärssåsen, finriven morot och creme bonjour fraichen i en kastrull. Koka upp och låt puttra på svag värme under tiden du kokar pastan. Penne eller någon rörformad pasta är att föredra tycker jag, men har du överbliven spaghetti eller någon annan pasta över så kör på det i stället.
2. Blanda samman allting och ha ner i en gratäng form.
3. Toppa med den rivna osten och gratinera i ugnen på 225 grader tills osten har smält och fått fin färg. Ca 10 minuter. Passa så gratängen inte bränns.
4. Servera tillsammans med en sallad.
Smaklig måltid!
Marias kommentar: Ett effektivt sätt att rensa kylskåpet om du har lite slattar kvar av köttfärssåsen från tidigare i vecka och behöver dryga ut den och göra lite fler portioner av det hela. Det gick ner, men var väl inget kulinariskt mästerverk.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar