Kexchokladglass
Det var någon månad sedan jag gjorde en magiskt god semmelglass. Idag körde jag på samma grundrecept som vanligt, fast slängde i krossade kexchoklad. Helt underbar Kexchokladglass!
Och om receptet känns bekant så är det samma grundrecept jag kört på i flera år, inspirerat av jordgubbsglassen från boken “Lomelinos glass – Linda Lomelino” (2015). Fast jag roar mig med att slänga allt från mandelmassa till hallon, nutella, bananer, choklad av olika sorter och nu kexchoklad i smeten.
🍨 Kexchokladglass
5 dl vispgrädde
400 g sötad kondenserad mjölk (1 burk)
240 g kexchoklad (4 stycken)
Vispa grädden ganska hårt. Rör i kondenserad mjölk och krossade kexchoklad. Ner i en form och in i frysen.
Svårare än så är det inte.
👉 Fler glassrecept hittar ni här i bloggen i kategorin glassrecept!
Kommentarer
Gustav skrev 2024-05-06 klockan 16:11
Jag uppskattar verkligen att du delar dina variationer på glassreceptet, och Kexchokladglassen låter verkligen gott. Det är intressant att se hur du anpassar det grundläggande receptet med nya smaker. Tack för att du delar detta, jag ser fram emot att testa det själv.
Reklam:
Lämna en kommentar