Lidl på en turné med restaurang Dill
Som nybliven Bloggambassadör för Lidl blev jag givetvis inbjuden när Lidl skulle köra sin fördomsturné i Malmö. Det hela spinner vidare på den lyckade reklamsatsningen där Lidl skapade restaurang Dill, en lyxig restaurang som fick mycket bra recensioner och sen visade sig laga mat enbart med råvaror från Lidl.
Stjärnkocken Angela Hartnett åker med Lidl runt i Sverige och slår upp portarna på flera olika ställen i landet och serverar femrätters för 350 kr.
Tanken är att visa att mat av hög kvalitet inte behöver kosta mer.
Mina tankar innan var att det ska nog bli bra det här, men jag ska erkänna att mina förhoppningar inte var speciellt högt ställda. Men tänk så fel jag hade. Det blev en riktigt god kväll med trevligare personal än jag mött på länge. Att Angela själv kom ut efteråt och växlade några ord med alla gjorde ju knappast saken sämre.
Men nu tillbaka till maten, jag måste ju få dela med mig av allt gott vi fick igår.
Ute vid Ribban i Malmö hade den tillfälliga restaurangen slagit upp sina portar.
Kön var lång och många var de som inte lyckats boka bord, utan hoppades på sista-minuten-platser.
Bakom kulisserna var det full fart där kockarna redan stod och grillade.
Även i köket var det full fart!
Först vi vi in bröd och en spännande puré, Brandade, med saltad torsk, olivolja och mjölk. Oväntat gott!
Bröd i bakgrunden och små Arancini bollar, som är friterade bollar av ris.
Sen fick vi marinerad lax med chili, salladslök, ingefära och korriander.
Tortellini med svamp, spenat och parmesan.
Och sen kvällens stora huvudrädd som var grillad entrecote med grillad lök och “glömda morötter”.
Till dessert blev det choklad i tre former.
Allt detta intaget med vy över västra hamnen och havet, i solnedgången. En riktigt härlig kväll! Tack Lidl!
Och till er andra kan jag bara tipsa om att försöka få plats hos restaurang Dill.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar