Highland park

Fredrik från Societé Spirituosa Hospitalis fortsätter idag att rapportera från sommarens provningar.

Highland Park, Orkney Single Malt, 18 years, 43%.
Färg: Bärnsten
Doft: Sötma, ljung, vanilj, fruktighet, sherry
Smak: Bränt fat/ek, pepprig, choklad, sälta
Eftersmak: Som ovan. Lång, fyllig

Med vatten;
Doft: Torv. Rökig. Sherry. Vanilj
Smak: Mjukare och behagligare. Bränt fat/ek och vanilj
Eftersmak: Medel. Som ovan
Medelpoäng: 7,58 av 10 poäng.
Allmänt omdöme:Highland Park är aldrig en besvikelse, alltid bra. 18-åringen är den bästa bland klassiker-tappningarna. Ett mycket bra köp.
599:- på Systembolaget

Bowmore, Islay Single Malt, 25 years, 43 %.
Färg: Rödgul
Doft: Frisk. Citrus.
Smak:Sötma, aprikos. Kola. Marsipan. Kokos. Kryddig. Komplex.
Eftersmak: Medel. Lätt

Med vatten;
Doft: Citrus! Aningen torv.
Smak: Citrus! Frisk. Len.
Eftersmak: Som ovan. Ganska kort
Medelpoäng: 8,4 av 10 poäng.
Allmänt omdöme: En dröm. Sagolikt god. Harmonisk. En stor whisky. Komplex. Kan varmt rekommenderas. Väl värt sitt pris.
Cirka 1000:- på Systembolaget

För att det ska bli mer spänning under provningarna vet vi inte alltid vad vi smakar. Utan kvällens värd hade den här gången gömt en av flaskorna i en sopsäck. Vad det var fick vi dock inte veta förrän efteråt..

Double Barrel, Highland Park/Bowmore, Orkney/Islay, 46%.
Färg: Ljusgul
Doft: Torv
Smak: Ganska rökig. Sötma och sälta
Eftersmak: Kort, mild

Med vatten;
Doft: Choklad, vanilj och lakrits
Smak: Söt, aprikos. Aningen pepprig
Eftersmak: Som ovan. Kort
Medelpoäng: 5,9 av 10 poäng.
Allmänt omdöme: En vatted whisky. Mycket prisvärd. Slutsåld på Systembolaget. Går endast att köpa på Bordershop eller på Rödby/Puttgarden-båten.
350:- på Rödby/Puttgarden-båten.

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 20:e September, 2010.

3 kommentarer.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

Berith skrev 2010-09-20 klockan 10:37

Här är det lyx av högsta klass! Vilken glädje för alla whiskylovers!

Tessi skrev 2010-09-20 klockan 14:40

Tack för en fin blogg, ska tipsa pojkvännen om whiskyn :) Häls, tessi www.delicatessi.blogspot.com

Christer Skarenstam skrev 2011-05-30 klockan 05:11

Här kan jag varmt rekomendera 2 av Whiskyns "Rolls Royce" Den 18-åriga Highland parken är en whisky av hög klass, en man inte kastar "pärlor till svinen" för. Ska serveras till personer med sinne för att dricka god single malt whisky. Den 25-åriga Bowmore´n är en mycket god rökig whisky som har en len framtoning i smaken. Perfekt gåva till personer som gillar god single malt whisky.

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!