Ninja i Tokyo

Om ni någon gång kommer till Tokyo och är sugen på en lite annorlunda restaurangupplevelse så kan jag rekomendera Ninja i Akasak-Mitsuke. Gör dig beredd på en riktigt ninjaupplevelse men glöm inte att boka bort då stället är väldigt populärt. Restaurangen är inredd som ett Ninjahus, komplett med hemliga gångar och svartklädda ninjaservitörer i som dyker upp från ingenstans. Maten är spännande och stämningen härlig. Om man är ett gäng kan man få sitta i ett eget rum med pappersväggar och fri tillgång till sake höjer stämningen ordentligt :)

Nedan kommer lite bilder på restaurangen och de flesta av rätterna vi fick under kvällen.

Vem kunde gissa att det här är ingången till en restaurang?

Sitta på golvet kan vara jobbigt men med fuskhål i golvet under bordet är det inga problem

En av rätterna såg ut som sushi men det var någon form av bakverk

En av rätterna var någon slags skaldjurspaté

Väldigt god soppa

Det här vet jag inte vad det är för något. Lite krispigt och helt ok var det iallafall

Huvudrätten var fisk inlindat i ett stort blad. Fantastiskt fint såg det ut!

Sushi .. eller nått

Bakverksdessert .. vädligt många rätter var det.

[Uppdaterat] Fick en kommentar av “TheLostSwede” som skriver:
Vad du kallar skaldjurspaté är nog smaksatt tofu och det krispiga är Tempura, fritterade grönsaker.

Tack för infon!

Kvitto

Ibland är det inte lätt att förstå vad det står på kvittot. Såhär kan det se ut i Japan :)

Lunch i Tokyo

Min senaste jobbresa var till Tokyo i Japan och Seoul i Korea. Som jag skrivit tidigare kan maten i den här delen av världen ibland vara ganska konstig men i Japan var detta inget större problem. Japansk mat verkar inte innehåller några speciellt konstiga kryddor eller några andra speciellt kontiga ingredienser vilket gör maten ganska lätt att äta för en mesig svensk :)

Bilden ovan visar lunchen jag åt ena dagen. Till vänster en risröra med ägg och fläskkött. Till höger kalla nudlar och under purjulöken (eller vad det nu var) en soppa. Risröran var riktigt god, soppan smakade inte så mycket och kalla nudlar smakar som man förväntar sig. Det skummaste i den här rätten var det torkade sjögräset som låg ovanpå :). En helt ok lunch som man blev riktigt mätt på för 40 kr. Tummen upp för Japan!

1 2